Séverine HURARD, Caroline CLAUDE, Fabienne RAVOIRE LE PIGNON SUD DU GRAND LOGIS DU COLLÈGE DES BERNARDINS |
Résumé
La réhabilitation du grand logis du Collège des Bernardins a été l’occasion, entre 2003 et 2008, d’appréhender les processus d’accumulation sédimentaire, en rive gauche de Paris au moment de la construction du complexe ecclésiastique. D’importants niveaux de remblaiement, formés par les déchets d’un atelier de potiers, dépôts contemporains de la construction, illustrent la gestion des déchets en milieu urbain. Ils constituent en outre les premiers témoignages directs d’une industrie potière médiévale en rive gauche de la Seine.