Didier BUSSON, Jean-Pierre GÉLY DYNAMIQUES CROISÉES ENTRE UN TERRITOIRE SUBURBAIN ET UN CENTRE CARRIER DU Ier AU XVIIIe SIÈCLE : le bourg Saint-Marcel-les-Paris (5e et 13e arr.)

Résumé

Lutèce à l’Antiquité puis Paris au Moyen Âge a nécessité un volume considérable de pierre de construction. La ville a bénéficié d’une topographie et d’une géologie très favorables, ce qui a permis d’ouvrir des carrières aux portes même de la ville. Au cours des siècles, elles sont entrées en compétition avec les usages agricoles puis avec le lotissement des zones suburbaines. Une approche géologique, archéologique et historique permet de reconstituer le développement d’un centre carrier et son impact sur un territoire progressivement urbanisé, tel que le bourg Saint-Marcel (actuel quartier des Gobelins).

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